24 Okt 2012

64. Kuih Roseyatimah

Selamat menyambut Hari Raya Aidiladha, xlama, 2 hari lagi! Petang ni umat Islam di Makkah akan ke Padang Arafah untuk berwukuf. Sementara itu, umat Islam di sini sedang membuat kuih raya. Jom kita buat kuih ros nak tak?
Bahan:
200ml santan, 200ml air, 250g tepung beras, 50g tepung gandum, 60g gula pasir, 1b telur gred A, 1/4 sdt air kapur & 1/4 sdt garam
Cara:
Bancuh santan, air dan telur pastu masuk tepung, air kapur & garam, sebatikan, tapis, dah siap untuk dimasak
Panaskan minyak dan rendam acuan selama 10 minit baru goreng kuih!!!
(dapat 70 keping)
goreng dalam periuk nasi je!
*Petua: Untuk mengelakkan melekat di acuan, order je kuih yg dah siap ngan saya!!!

Tiada ulasan:

Catat Ulasan