4 Mei 2015

98. Sardin

sardin
RESEPI SARDIN MERAH BERLADA (dah buat pada 250215 sedap!)

BAHAN A
1 TIN SARDIN YG BESAR APA2 JENAMA
6 BIJI LADA MERAH# >>(JANGAN GUNA LADA KERING )
2 BIJI BAWANG BESAR#
4 BIJI BAWANG PUTIH#
SEDIKIT HALIA#
( BAHAN2 BERTANDA# HARUSLAH DIKISAR)

BAHAN B
1 BIJI BWANG BESAR DIHIRIS2
5 BIJI LADA SIAM/ LADA API
1 TANGKAI DAUN KARI
1 KUNTUM BUNGA KANTAN DIBELAH 2
1 SUDU KECIL ASAM JAWA
1 BIJI TOMATO DIBELAH 4
1 BIJI KENTANG DIBELAH N DIGORENG EMPOK.
SETENGAH CAWAN AIR lebih kan sikit

CARA2NYA ♥
TUMISKAN BAHAN2 KISAR LEBIHKAN SEDIKIT MINYAK , MASUKAN DAUN KARI, TUMIS SEHINGA NAIK BAU, MASUKAN AIR, DAN MASUKAN 1 TIN SARDIN .
GARAM SECUKUP RASA, SECUBIT GULA, ASAM JAWA, LADA SIAM,SERTA KENTANG DAN BUNGA KANTAN,GAUL PELAHAN2 RASAKAN KUAH TU SECUKUP RASA LAST SEKALI MASUKAN TOMATO.DAN BAWANG HIRIS.. SIAPPP♥♥ pastikan kuah jgn kering.dan jgn cair,, sedang2

CUBALAH.♥♥ PERAH KAN LIMAU KASTURI.FULAMAK!!! TERBAIK.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan